Mikaela es la máxima expresión del Bobal en la Ribera del Júcar. Elaborado a partir de viñas de más de 80 años, situadas en suelos arcillo-calcáreos cubiertos de canto rodado, este vino de paraje captura la esencia de la tradición vitivinícola local. Su fermentación con levaduras autóctonas y su crianza en barricas de roble francés durante 18 meses le otorgan un carácter refinado y un equilibrio perfecto entre fruta, mineralidad y taninos maduros. Mikaela es un vino pensado para los amantes de los grandes vinos que combinan historia y modernidad.
Mikaela 2021
32,00 € IVA incluido
Un Bobal elegante y complejo, elaborado con viñedos históricos de la Ribera del Júcar que destacan por su frescura y autenticidad.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| ALCOHOL | 14% vol. |
| ZONA | Ribera del Júcar |
| VARIETAL | Bobal |
| AÑADA | 2016, 2019 |
| VOLUMEN | 750 ml |
- Vista: Rojo picota con reflejos granates.
- Nariz: Aromas complejos de fruta negra madura, regaliz, pimienta y toques minerales que evocan tiza y polvo de talco.
- Boca: Profundo y equilibrado, con una acidez refrescante, taninos finos y un final largo que persiste con notas balsámicas.
Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos especiados como cordero al curry, o guisos tradicionales. También combina muy bien con quesos curados y embutidos ibéricos.
