El Reflejo de Mikaela es un vino que captura el alma de los viñedos tradicionales de la Ribera del Júcar. Elaborado con Bobal de cepas viejas, situadas en suelos aluviales con canto rodado, este vino es un homenaje a las variedades locales y al trabajo sostenible en el campo. Su fermentación con levaduras autóctonas y crianza en vasijas de gres y barricas de roble aportan complejidad y frescura. Es un vino de pueblo, pensado para disfrutar su autenticidad y carácter en cada sorbo.
El reflejo 2021
15,50 € IVA incluido
Un vino fresco y mineral elaborado con Garnacha de microparcelas situadas a más de 1.100 metros en la Sierra de Gredos, que refleja la pureza del terruño granítico.Un Bobal fresco y equilibrado que refleja la esencia de los viñedos históricos del Júcar, elaborado con respeto al terruño y las tradiciones locales.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| ALCOHOL | 14.9% vol. |
| ZONA | Ribera del Júcar |
| VARIETAL | Bobal, con pequeñas mezclas de variedades locales. |
| AÑADA | 2018, 2019 |
| VOLUMEN | 750 ml |
- Vista: Rojo cereza con bordes violáceos.
- Nariz: Aromas de fruta madura, hierbas silvestres y un toque especiado.
- Boca: Sabroso, fresco y envolvente, con una textura equilibrada y un final persistente.
Ideal para acompañar arroces de carne, estofados tradicionales y quesos curados. También combina a la perfección con carnes blancas y platos de caza menor.
